Dyrevelferd

Vårt mål er å etterligne laksens naturlige habitat så mye som mulig

Å sikre god fiskehelse og fiskevelferd er både et etisk ansvar og den viktigste faktoren for å oppnå god vekst, høyere kvalitet og lavere kostnader.

Vår første generasjon atlantisk laks viste utmerkede resultater.

Våre fiskevelferdstiltak er omfattende og fokuserer på alle deler av verdikjeden for oppdrett, inkludert vannkvalitet, termisk regulering, respirasjon, hygiene, sykdomsforebyggende tiltak, fôr og ernæring, omfattende overvåking av fiskehelse, vannkvalitet og fiskens habitat, atferdskontroll, sosial kontakt og hvile.

Vår laminære vannstrømningsteknologi ble verifisert i 2021 og bekreftet at vi er i stand til å gjenskape villaksens naturlige habitat på land og tilby et best mulig habitat. Gjennomstrømningsteknologien gir en kontinuerlig strøm av 100 % sjøvann som hentes fra 50 meters dyp. Dette betyr at temperaturen er mye mer stabil enn det som kan forventes på tilsvarende dyp i merder og følger sesongmessige mønstre i omkringliggende vanntemperatur.

Tiltak knyttet til dyrevelferd

Ved å sikre god dyrevelferd og være åpne om metodene våre, tror vi at vi ikke bare kan redusere risiko, men også ha en positiv innflytelse på næringen. Her er noen av tiltakene som er gjort:

• Vi tester vannkvaliteten regelmessig, inkludert overvåking av forekomst av patogener, og har satt opp et komplett Fishwell-sensorsystem for å overvåke, kontrollere og optimalisere vannkvaliteten og miljøet i bassenget.

• Våre AI-kamerasystemer og Bactoprofile måler mikrobielle miljøer for å forbedre dyrevelferden. Disse metodene er dokumentert av matforskningsinstituttet Nofima.

• Risikobaserte helsekontroller planlegges i samråd med og utføres månedlig av veterinær eller fiskehelsebiolog.

Vi er forpliktet til å overholde både etiske og lovpålagte forpliktelser regulert av norsk lovgivning, samt relevante lover og forskrifter på områdene vi opererer under, for eksempel:

· Dyrevelferdsloven

· Lov om akvakultur

· Forordningen om akvatisk biosikkerhet

· Forskrift om drift av akvakulturanlegg

Fôringsstrategi

Det er viktig å ta i bruk en fôringsstrategi som unngår sterk konkurranseatferd og sikrer lavt stress og homogen vekst. I februar 2022 inngikk vi en strategisk fôrleveranseavtale med Skretting, som er havbruksforretningsområdet til den globale lederen innen dyreernæring og akvafôr, Nutreco. I henhold til denne avtalen har Skretting utviklet et fôr som er spesielt skreddersydd for vår gjennomstrømningsteknologi, for å sikre optimal vannkvalitet, fiskevelferd og vekstforhold i det landbaserte bassenget.

Calanus® Plus by Andfjord Salmon

Fôret heter «Calanus® Plus by Andfjord Salmon» og består av ingredienser som har dokumenterte resultater fra landbasert lakseoppdrett, blant annet dyreplanktonet Calanus finmarchicus (Calanus). Vi er den første lakseoppdretteren i verden som utnytter dette kommersielt. Fôret vil sikre produksjon av laks av førsteklasses kvalitet, men viktigst av alt: Det er en bærekraftig marin kilde og forbedrer smaken på fôret.