SERVIDO DECONSCIÊNCIATRANQUILA

Esta é a casa do salmão do Atlântico. Nas águas ao largo de Andøya, a 69 graus norte, o salmão selvagem cresce e torna-se grande, saudável e forte. Na nossa piscina energeticamente eficiente, a água do mar fresca flui a grande velocidade. O salmão recebe uma ligeira tonalidade azul do céu e uma ligeira tonalidade verde da aurora boreal. E é tão brilhante quanto o mar, porque é precisamente aí que vive.

O salmão desenvolve-se tão bem que cresce pelo menos tão grande, saudável e forte como no mar da Noruega. A textura, a cor, o estado geral e o sabor do nosso salmão são excelentes.

Damos ao salmão a nossa própria ração: Calanus Plus da Andfjord Salmon, feita de plâncton natural do mar, entre outros ingredientes saudáveis. A ração tem um sabor e uma qualidade únicos.